Soutien gouvernemental aux fromagers artisans

La députée d’Iberville et porte-parole de l’opposition officielle en matière d’agriculture, de pêcheries et d’alimentation, Marie Bouillé, a déposé à l’Assemblée nationale deux pétitions totalisant 12 140 signataires, consommateurs et fromagers artisans au lait cru, réclamant une meilleure écoute du ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, Laurent Lessard.

Pour l’occasion, une trentaine de fromagers artisans étaient présents à l’Assemblée nationale et ont aussi offert une dégustation pour démontrer leur bonne volonté, leur professionnalisme et leur talent.

La députée d’Iberville souligne que depuis les épisodes malheureux de l’automne dernier, où le gouvernement libéral a causé un tort immense à l’industrie fromagère, les fromagers artisans souhaitent que le ministre Laurent Lessard se mette en mode écoute active et regarde avec eux la réglementation quant à la fabrication de fromage au lait cru pour assurer la pérennité de ce savoir-faire québécois exceptionnel. « Les fromagers artisans veulent simplement discuter avec les autorités ministérielles pour mettre au goût du jour les normes applicables. Or, le ministre Lessard est fermé comme une huître et ne reconnaît pas ses lacunes », a déploré Marie Bouillé.

« La crise de la listériose survenue l’an dernier a été créée de toutes pièces par le gouvernement libéral qui a négligé de mettre en œuvre les recommandations du rapport Mailloux qu’il avait pourtant commandé et qui dormait sur une tablette depuis 2005. La Protectrice du citoyen a fait grandement état des nombreuses lacunes du ministre et de son gouvernement. En clair, la négligence libérale a nui à la réputation de cette industrie agroalimentaire qui connaissait pourtant un essor intéressant », a déclaré Marie Bouillé.

Les fromagers n’ont pas à faire les frais pour les erreurs du gouvernement libéral

Le Parti Québécois demande au ministre Lessard de se raviser et d’indemniser les fromagers qui ont subi des pertes financières majeures après que le MAPAQ ait détruit des milliers de kilogrammes de fromage. « Nous pressons le ministre Lessard de revoir le programme annoncé en catastrophe en septembre 2008 et décrié également par la Protectrice du citoyen. Ce programme ne répond absolument pas aux besoins des fromagers artisans. Il est mal adapté et insuffisant. Ce que le ministre nous propose, c’est une étude d’une firme pour essayer de gagner du temps pendant que l’industrie lui lance un SOS. Du début à la fin, le ministre Lessard a mal fait ses devoirs : c’est à lui maintenant d’aider l’industrie à s’en sortir, pas de se chercher un autre faux-fuyant », a conclu Marie Bouillé.

Mots clés: Politique, Québec, fromage, Laurent Lessard, listériose, Parti Libéral du Québec