Par Sylvain
Vous vous demandez sûrement, mais c’est quoi ce mot loufoque, “tartoufle”! Dans l’un des premiers livres de recette en Europe c’est le mot tartoufle qui a été utilisé. Si jamais on vous insulte en disant “grosse tartoufle”, vous saurez la signification!
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Si dans les débuts on disait “tartoufle”, aujourd’hui on dit “patate”. En France, on utilise plutôt le terme “pomme de terre”. Le mot patate est pas mal seulement utilisé au Canada-français et tartoufle n’est jamais utilisé. Je ne sais pas pour vous, mais moi, à partir d’aujourd’hui, je vais utiliser le mot tartoufle, ça va faire plus “classe”.
Au lieu de “patates pilées, je vais dorénavant manger de la mousse de tartoufles. Plutôt que de manger des patates à déjeuner, ce sera des tartoufles du matin. Quoi encore? Ah, oui, il y a aussi les friandises aux tartoufles au lieu des bonbons aux patates. Quel plaisir de s’amuser avec les mots, n’est-ce pas?
Saviez-vous que la production mondiale de patates est d’environ 310 millions de tonnes par an. Ça en fait de la tartoufle! “La Chine est le premier producteur mondial avec 22 % environ du total devant l’Union européenne (18 %), la Russie (12 %) et l’Inde (7 %)” Source: Larousse.fr1
C’est bon des tartoufles !!!
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Cet article de 172 a été rédigé par Sylvain il y a 10 ans et 3 mois, le mercredi 20 février 2013.
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