La margarine jaune au goût de beurre

On le savait depuis le mois de juillet dernier que l’interdiction sur la margarine jaune allait enfin être abolie, après 21 ans de crises et de “débat” sur la couleur de la margarine au Québec. Donc, depuis mercredi dernier, nous retrouvons sur nos tablettes d’épicerie cette bonne vieille margarine de couleur jaune, comme on en trouve dans tous les autres états en Amérique.

Cela met donc fin à cet éternel débat à savoir si les Québécois sont trop idiots pour faire la différence entre des pots de margarines et des briques de beurre. Pour la compagnie Unilever, cela ne fait aucun doute, les Québécois n’y verront que du feu : on s’attend à une hausse des ventes de la margarine au fur et à mesure que la couleur jaune remplacera la blanche dans les marchés.

Du côté du Ministère de l’Agriculture, l’attaché de presse Jack Roy y est allé d’une affirmation douteuse : « Nous pensons que les Québécois sont maintenant capables de faire la différence entre le beurre et la margarine jaune1 » Tiens donc, on croit vraiment au gouvernement que les Québécois ont déjà été incapable d’en faire la différence…

Il n’empêche qu’Unilever n’a pas hésité à profiter au maximum de cette nouvelle situation: on retrouve déjà sur les tablettes une nouvelle sorte de margarine, la Becel Or au goût de beurre. En gros, c’est de la margarine dont le goût se rapprocherait étrangement du goût du beurre. Est-ce pour cela que cette entreprise s’attend à une hausse des ventes de margarine?

Saurez-vous faire la différence entre le beurre et la nouvelle margarine jaune au goût de beurre?

1. Tel que lu sur un article concernant la margarine sur Cyberpresse [↩]

Mots clés: Nouvelles brèves, Québec, beurre, margarine, ministère, Unilever